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Histoire de la pomme de terre omelette

23-05-2013

La pomme de terre est une plante originaire d'Amérique du Sud, et a été connu par la main espagnole des Incas. Les Incas ont appelé la pomme de terre en quechua. La similitude de la pomme de terre avec des patates douces favorisées au XVIIe siècle en Espagne appelé pomme de terre à la première.

L'omelette commence à apparaître et dans les chroniques des Indes vers 1519, en Europe divulgués conquistadors espagnols, mais en Amérique, je Aztèques et préparés et vendus sur leurs marchés dans ces textes mésoaméricain tortilla utilisé pour désigner pour un pain de maïs, faisant allusion à l'omelette faite sans confusion le navigateur Hernán Cortés

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Histoire de la pomme de terre omelette
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